Políticas para el Aumento de la Producción y Productividad en las Cadenas Agroindustriales en Forma Sostenible
Ministerio de Economía › Producción
El proyecto de Presupuesto 2027 pide $106.010 millones (unos US$ 61,2 millones) para Políticas para el Aumento de la Producción y Productividad en las Cadenas Agroindustriales en Forma Sostenible (Producción). En 2026 la ley le asignó $105.720 millones; hoy tiene $84.223 millones autorizados y lleva gastado $56.937 millones (68%) hasta el 13 de noviembre de 2026. Descontando la inflación que supone el proyecto, crece alrededor de 4% en términos reales.
En dólares, al dólar oficial promedio de cada año (BCRA): $1.459 en 2026, con los meses publicados, y $1.731 en 2027, según el dólar que proyecta el Ministerio de Economía. Cómo se calcula.
Variación real 2027 contra lo autorizado en 2026: +4%
¿Cómo cambió desde 2020?
Descontada la inflación, lo pedido para 2027 es 64% menos que lo que se gastó en 2023.
Ver los números
| Año | Pesos de cada año | En pesos de 2026 | Qué es |
|---|---|---|---|
| 2020 | $8.447 millones | $303.758 millones | Gastado (devengado) |
| 2021 | $9.250 millones | $224.113 millones | Gastado (devengado) |
| 2022 | $12.119 millones | $170.296 millones | Gastado (devengado) |
| 2023 | $40.924 millones | $246.287 millones | Gastado (devengado) |
| 2024 | $12.452 millones | $23.426 millones | Gastado (devengado) |
| 2025 | $59.480 millones | $78.850 millones | Gastado (devengado) |
| 2026 | $84.223 millones | $84.223 millones | Autorizado (crédito vigente) |
| 2027 | $106.010 millones | $87.539 millones | Proyecto de ley |
Para comparar años se descuenta la inflación con el IPC del INDEC (promedio anual). 2026 usa lo autorizado hoy y estima los meses que faltan con la inflación prevista; 2027, la inflación que supone el proyecto. Si un año no aparece, el programa no existía con ese nombre o no se pudo emparejar. Cómo se calcula.
¿En qué se gasta en 2027?
Cada actividad u obra del programa en el proyecto 2027 (6).
| Actividad u obra | Pedido 2027 | % del programa |
|---|---|---|
| Conducción y Dirección Superior | $56.483 millones | 53% |
| Formulación de Políticas de los Sectores Pesquero y Acuícola | $33.064 millones | 31% |
| Impulso al Desarrollo de Economías Regionales | $7.196 millones | 7% |
| Formulación de Políticas para la Cooperación Internacional y Promoción de las Exportaciones | $4.983 millones | 5% |
| Formulación de Políticas y Programas para el Sector Lácteo | $2.216 millones | 2% |
| Políticas de Bonificación de Tasa de Interés al Sector Agropecuario | $2.068 millones | 2% |
¿Qué tipo de gasto es?
| Tipo de gasto | Pedido 2027 | % del programa |
|---|---|---|
| Gastos en personal | $58.234 millones | 55% |
| Transferencias | $45.054 millones | 42% |
| Servicios no personales | $2.675 millones | 3% |
| Bienes de consumo | $47,2 millones | 0% |
¿Qué promete hacer en 2027?
Metas físicas e indicadores del proyecto.
| Meta o indicador | Unidad | Cantidad 2027 |
|---|---|---|
| Porcentaje de Valor Agregado sobre la Producción Total del Sector de Alimentos y Bebidas (AyB) | Porcentaje | 26 |
| Desarrollo de Nuevos Mercados Agroindustriales | Mercado | 38 |
| Control de Tráfico Pesquero Marítimo | Buque Monitoreado | 388 |
| Control de Buques Pesqueros | Inspección | 13.350 |
| Difusión de Estadísticas de Pesca y Acuicultura | Publicación | 72 |
| Realización de Campañas para el Estudio de Especies Dulciacuícolas | Campaña Realizada | 4 |
| Promoción del Consumo de Pescado | Evento | 1 |
| Otorgamiento del Sello de Alimentos Argentinos | Sello de Alim Arg Otorgado | 17 |
| Capacitación para Mejorar la Productividad del Sector Agroalimentario | Persona Capacitada | 14.000 |
| Atención de Consultas de Pymes Alimentarias | Consulta Resuelta | 700 |
| Publicación de Información sobre Mercados Externos para Productos Agroindustriales | Publicación | 22 |
¿Cuánto se gastó en 2026?
Por actividad: lo aprobado por ley, lo autorizado hoy y lo gastado (devengado) hasta el 13 de noviembre de 2026.
| Actividad u obra | Ley | Autorizado hoy | Gastado | % |
|---|---|---|---|---|
| Conducción y Dirección Superior | $44.044 millones | $44.006 millones | $36.296 millones | 82% |
| Formulación de Políticas de los Sectores Pesquero y Acuícola | $33.210 millones | $33.005 millones | $18.202 millones | 55% |
| Formulación de Políticas y Programas para el Sector Lácteo | $11.278 millones | $0 | $0 | — |
| Impulso al Desarrollo de Economías Regionales | $11.278 millones | $0 | $0 | — |
| Formulación de Políticas para la Cooperación Internacional y Promoción de las Exportaciones | $3.540 millones | $3.540 millones | $1.292 millones | 36% |
| Políticas de Bonificación de Tasa de Interés al Sector Agropecuario | $2.068 millones | $1.757 millones | $73,5 millones | 4% |
| Recuperación y Desarrollo Rural Post-Emergencia - POST EMERGENCIA (BCIE N° 2277) | $0 | $529,5 millones | $89,5 millones | 17% |
| Inserción Económica de los Pequeños Productores en las Cadenas de Valor del Norte Argentino - PROCANOR (FIDA 642-ÁR) | $0 | $446,0 millones | $294,0 millones | 66% |
| Sistemas Agroalimentarios Climáticamente Inteligentes e Inclusivos (CIAF - AGRO XXI) (BIRF N° 9313) | $199,8 millones | $269,0 millones | $69,2 millones | 26% |
| Gestión Integral de Riesgos en el Sistema Agroindustrial Rural - GIRSAR (BIRF N° 8867) | $0 | $238,5 millones | $234,1 millones | 98% |
| Promoción de Sistemas Agroalimentarios Resilientes y Sostenibles para la Agricultura Familiar - PROSAF (FIDA Nº 3982-ÁR) | $0 | $208,5 millones | $18,3 millones | 9% |
| Desarrollo de las Cadenas Caprinas - PRODECCA (FIDA Préstamo N° 2000001744) | $0 | $172,8 millones | $160,8 millones | 93% |
| Promoción de la Ganadería Bovina en Zonas Áridas y Semiáridas | $94,0 millones | $0 | $0 | — |
| Servicios Agrícolas Provinciales IV (BID N° 3806/OC-ÁR) | $0 | $35,3 millones | $35,3 millones | 100% |
| Promoción de Sistemas Agroalimentarios Resilientes y Sostenibles para la Agricultura Familiar - PROSAF (FONPLATA N° 55) | $0 | $10,3 millones | $3,3 millones | 32% |
| Régimen para la Recuperación, Fomento y Desarrollo de la Actividad Caprina | $9,4 millones | $0 | $0 | — |
| Fortalecimiento de los Servicios de Sanidad Agropecuaria y del Manejo Sustentable de los Recursos Marítimos de Argentina - PROSA | $0 | $2,0 millones | $2,0 millones | 100% |
| Recuperación y Desarrollo de Complejos Agroexportadores - PRYDCA (CAF N° 11783-ÁR) | $0 | $1,7 millones | $1,7 millones | 100% |
| Desarrollo de Nuevas Áreas de Riego en Argentina, Etapa II e Infraestructura Rural (CAF Nº 9458-ÁR) | $0 | $1,4 millones | $1,4 millones | 100% |
| Desarrollo de las Cadenas Caprinas - PRODECCA (FIDA Donacion N° 2000001745) | $0 | $0 | $12,0 millones | — |
| Inserción Económica de los Pequeños Productores en las Cadenas de Valor del Norte Argentino (FIDA Donacion N° 2000001444) | $0 | $0 | $152,0 millones | — |
¿En qué provincias se gasta?
Gasto 2026 según la ubicación que le asigna el Estado. «Nacional» o «No clasificado» es gasto sin provincia asignada.
| Provincia | Autorizado 2026 | Gastado | % |
|---|---|---|---|
| Ciudad Autónoma de Buenos Aires | $84.179 millones | $46.290 millones | 55% |
| Buenos Aires | $43,9 millones | $19,9 millones | 45% |
| Córdoba | $0 | $2,2 millones | — |
| Corrientes | $0 | $1,2 millones | — |
| Entre Ríos | $0 | $3,5 millones | — |
| Formosa | $0 | $3,8 millones | — |
| Jujuy | $0 | $5,8 millones | — |
| La Pampa | $0 | $2,5 millones | — |
| Mendoza | $0 | $2,4 millones | — |
| Misiones | $0 | $2,8 millones | — |
| Río Negro | $0 | $2.648 millones | — |
| Salta | $0 | $200.000 | — |
| San Juan | $0 | $300.000 | — |
| San Luis | $0 | $500.000 | — |
| Santa Fe | $0 | $7,9 millones | — |
| Santiago del Estero | $0 | $1,8 millones | — |
| Tucumán | $0 | $700.000 | — |
| Chaco | $0 | $3,8 millones | — |
| Neuquén | $0 | $200.000 | — |
| Santa Cruz | $0 | $2.646 millones | — |
| Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur | $0 | $2.646 millones | — |
| Chubut | $0 | $2.647 millones | — |
Otros programas de Producción
- Actividades Centrales$78.820 millones
- Gestión de la Producción Industrial, el Comercio y la Pequeña y Mediana Empresa$69.642 millones
- Gestión de la Producción Industrial y del Comercio$54.977 millones
- Promoción de la Competitividad Pyme, el Desarrollo de los Emprendedores y la Economía del Conocimiento$10.202 millones
- Políticas para la Gestión del Riesgo Agropecuario$9.644 millones
- Administración y Control Comercial Agropecuario$7.227 millones
- Actividades Comunes a los Programas de Agricultura, Ganadería y Pesca$6.984 millones
- Defensa de la Libre Competencia$3.625 millones
- Actividades Comunes a los Programas de Industria y Comercio$3.452 millones
- Análisis y Regulación de la Competencia Comercial Internacional$1.675 millones